本日も書類整理と。


ビートルの部品の手配を。

ドイツで生まれた私と同級生の旧車を復活させてやろうと。
昭和48年製なので”オンボロ”だけど。

みておれ。


そして。


午後からはお菓子を一品。

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メパルでキチンと材料を計量。


手際よく。作業を。




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マーブルが美味しいそう。
このまま焼いても。そんな気になってしまうのを我慢。我慢。


170度　35分の焼成で。




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焼きあがった。”ガトー　ショコラ”。



割れ目が沈んで生地がなじんでからが美味しいんですよね。


今晩のお茶請けになってくれるかな。


そして。

キッチンはチョコレートの香りが充満。


体まで甘くなってしまいそうな。





floating kitchen



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